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厨房排烟风管加工厂家值得信赖“本信息长期有效”

发布时间:2020-03-15 22:33:50        






宁波亚特兰通风设备有限公司主营:厨房排烟管道安装,酒店厨房通风管道加工,餐饮排烟风管安装厂家,饭店排烟系统定制,食堂厨房排烟罩安装,通风排烟设备,厨房排烟工程安装。

宁波亚特兰通风--厨房排烟风管加工厂家

油烟管道火灾的成因:

1、排烟管道过窄,厨房炉灶过多(一般厨房炮台灶超过四只的就安装大口径排烟管道,应不低于60mX50m)若口径过小,当炉灶满负荷运转时,热气烟雾温度过高,会诱发管道油烟着火。

2、烟净化器要定时清洗,正确安装,以免静电打火产生火花。

3、暑热天气安装在平台上的露天排烟管道油腻过厚,由于不及时清洗,管道自身散热能力差,受烈日烘烤,内部可燃油污在高温作用下诱发自然火灾。

大型厨房烟道定期清洗是很有必要的,由于大型厨房排烟管道经过长期使用,会在管道内壁沉积一层油垢,如果不及时进行清洗,非常容易引发火灾,所以要定时进行对大型厨房烟道清洗、以免发生火灾和***。烟道清洗很麻烦,需求方是无法清理的,必须找***的商用厨房工程烟道清洗公司。大型烟道清洗适用于哪些范围?大型油烟机烟道清洗放放如何?清洗一次需要多少钱呢?欢迎咨询宁波亚特兰通风公司。


厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目,在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响;如果是改造项目,在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算,必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。

酒店餐厅厨房的通风设计技巧,餐厅的灯光重文化,厨房的灯光重实用。这里的实用,主要指临炉炒菜要有足够的灯光以把握菜肴色泽;案板切配要有明亮的灯光,以有效防止刀1伤和追求精细的刀工;出菜打荷的上方要有充足的灯光,切实减少杂草混入并流入餐厅等等。厨房灯光不一定要像餐厅一样豪华典雅、布局整齐,但其作用不可忽视。 辅助设计是强化完善餐饮功能的必要补充。辅助设计,主要指的是在餐饮功能的划分上,既不算直接服务于客人用餐、消费的餐厅、也不属于菜点生产制作的厨房。但少了这些设计,餐厅可能会显得粗俗不1雅,甚至噪杂零乱;厨房生产和出品也会变得断断续续,甚至残缺不全。这些辅助设计主要有备餐间和洗碗间等。


如果打算为了节约成本,而在厨房直接安个软管穿过集成吊顶上方接入烟道的话,短期内没啥大的影响,但是时间长了容易出现油烟回流堵塞等情况。由于软管横向走的距离过长,油烟会在管壁形成油圬,时间长了就会影响排烟效果的,且管道转弯不宜过多,还是间隔一两年把管道拆下来清洗一次或更换新的。排烟管的长度计算是从烟机顶端到公共烟道口的***近直线距离,需要注意的是还需加上垂直长度(烟机接管处到烟管横向走向的长度),一般烟机附带的长度不超过2米,足以满足正常需要。

然后设备陈旧老化:部分厨房设备中的旧式排油烟设备排油烟罩老化,导致烟罩漏风,排烟量下降;排烟风机老化导致转速下降,排烟量下降,旧式排油烟设备的油烟管道都比较细(管径约300mm*300mm),因长期积存油垢又不便利清洗,也同样导致排烟效果不好。解决办法:没其他好办法,查查终究哪的问题***严峻,查查烟罩、烟道是否漏风,能够缓解一些,假设还不行,一般风机的问题很大,那有或许就得换了,假设说下降费用的话,排油烟罩能够保留。



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