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发布时间:2020-02-23 17:32:00
宁波亚特兰通风设备有限公司主营:厨房排烟管道安装,酒店厨房通风管道加工,餐饮排烟风管安装厂家,饭店排烟系统定制,厨房排油烟管道加工,食堂厨房排烟罩安装,通风排烟设备,厨房排烟工程安装。
宁波亚特兰通风--厨房排油烟管道
油烟管道清洗注意事项:竖管。
(1)先做好下竖管施工的前期准备,施工人员须只有高空操作资格,并系好安全带,头戴有顶灯的安全帽。另配备空气压力泵一台,以备在竖管中施工人员保持空气畅通。
(2)所有准备工作就绪后,施工人员进入竖管对管壁进行铲油,将油铲净后再用强力除油剂对管壁进行清油处理,至竖管底部后,施工人员再将向剩余垃圾一并收到铲油桶内,然后由楼顶施工人员用安全绳吊至楼顶,并将垃圾放入垃圾袋,以备查验。
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如何合理设计酒店厨房的空捌系统,改善操作间的工作环境,既可节省系统初***又能减少运行费用,这一点应该引起有关设计人员足够的重视。酒店厨房空调系统的特点,酒店厨房是菜肴的制作间,其室内油炯、水蒸气量大,因此不宜采用风机盘管系统,否则充满厨房内的油炯很容易吸附在盘管表面,堵塞翅片间的空气流通,使其传热系数大为下降,空调效果越来越差,需及时、经常清洗才能维持运转。因此,酒店厨房的空调系统宜采用直流式空调系统,处理的空气来源应该全部来自室外新鲜空气,一般不可考虑通风。
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厨房离公共烟道过远,导致厨房烟道太长需要视实际情况来处理。情况一:如果是直接排到室外的话,比较好解决。选择大风量的抽油烟机,如果尺寸没有限制,建议选择欧式烟机(也就是所谓的直吸),同等吸力的情况下直吸的效果要远远高于侧吸的效果,是密闭的厨房,又不怎么爆炒食物的话,3米的距离基本上是没有问题的。情况二:如果是接到公共烟道就比较复杂了。会出现公共烟道的油烟倒灌,不过还是有解决方案的就是在自家烟机的烟道口装一个止回阀,烟机工作时会打开,不工作时会自动会关闭,公共烟道里的油烟不会进到自家的厨房,另外需要说明的是抽油烟机烟管与烟道的距离为1.5m,如果超过3m的话肯定会影响抽油烟机的工作效果,密闭厨房还好,如果是敞开式厨房,爆炒之类的烹饪就基本不用考虑了。可以考虑在两根排烟管中间加装中继装置,就是一个送风装置,保证整体排风能力。
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经过净化处理后,油烟尾气中仍然含有多种***的物质,因此油烟尾气必须伸顶在屋面高空排放,并注意远离新风系统的入口(距离一般需≥20米)。油烟排放口与新风入口在同一高度时,还需注意风向的影响,需避免因刮风而将油烟尾气吹向新风入口。油烟排放口位于低空或裙房屋面,油烟排放口的上部有人员活动房间的窗户时,油烟排放口需尽量远离窗户(距离一般需≥30米),以避免油烟污染客户。
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油烟管道清洗时间,油烟管道中较重的油烟会沉淀在竖烟道与横烟道的弯头处,很少的部分油烟会停留在竖烟道的内壁上,同时也不会成形。我们在对油烟管道进行清洗的时间如果没有超过半年,可以对外部竖烟道暂不进行清洁,因为较轻的油烟已经被风机吸走了,所以对未超过半年的油烟管道只需要对烟道的弯头处进行清洗。
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厨房排烟管道的设计和安装不合理,往往会造成厨房排烟不通畅,江东厨房排油烟管道,直接影响油烟净化器的使用,其主要原因有以下几种:主排烟管道通风面积不够。根据工程经验,厨房排油烟管道价格,排烟主管道内风速不能超过15m/s,否则在运行一个时期以后很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中,大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅,管道内气体的流速都在15m/s以上。
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